Le 17 juillet, nous sommes allés avec EM-Belgique visiter le jardin d'autocueillette d'O'Bio à Wielsbeke. C'était une belle journée ensoleillée et les nombreuses personnes intéressées ont apprécié les explications fascinantes ainsi que les baies pendant la visite guidée. O'Bio cultive et transforme des petits fruits biologiques tels que des baies et des framboises dans toutes sortes de parfums et de couleurs. L'entreprise applique la technologie EM de trois manières :
- Ils pulvérisent la culture avec du Microferm dilué.
- Ils fabriquent du bokashi à partir d'herbe et de fumier de ferme par ensilage. Après un an, il est prêt et utilisé pour la fertilisation. Surtout au pied des buissons, une couche épaisse de plus de 10 cm est appliquée.
- Ils traitent les résidus de fruits dans un conteneur fermé avec Microferm, entre autres pour éviter les dommages causés par la mouche des fruits japonaise.
